알고먹는 4월 제철 해산물(맛있는 제철 해산물 알고 먹자고요4)

 

안녕하세요.

4월이 다가왔습니다.

여기저기서 꽃이 피는 소리가 들려옵니다.
바닷속은 아직 한겨울인 영등철이지만 그래도 맛있는 해산물이
여전히 풍부하게 나옵니다.
지난달에 이어 4월이 제철인해산물에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

렛츠~~ 고!!!

 

 

 

1. 키조개(가장 맛있는 시기 4월~5월)

@다이어트
원기회복에 도움 되는 풍부한 비타민, 무기질, 단백질이 들어있어서
체중감량과 근육을 늘리는데도 효과적입니다
저지방 저칼로리 음식인 키조개는 100g당 57칼로리로

엄청난 다이어트 음식입니다.

 

@혈관질환 예방, 간 건강
타우린 성분이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮추고
혈관 속 노폐물과 중성지방을 배출시켜 고혈압, 동맥경화 같은
심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
타우린은 해독작용과 지방대사를 촉진시키는 효과가 있어

간 기능을 개선하고 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

@뼈 건강
철분, 칼슘, 칼륨이 풍부하게 들어있어 골밀도를 높여주며
골다공증 등에 도움을 줍니다.

 

@두뇌 활성화, 치매예방
EPA와 두뇌회전에 도움 되는 DHA 등의 고도 불포화지방산 함량이 높아서
두뇌발달에 도움을 주어서 아이들의 학습 능력 향상에도 도움을 줍니다.

 

@빈혈 예방, 부종완화
필수 아미노산, 철분이 풍부해서
빈혈 예방에도 도움을 주고 정혈작용이 필요한 산후탈모에 효과적입니다.

 

 

 

2. 참다랑어(가장 맛있는 시기 4월~6월)

@체력 개선
붉은 살 생선으로 각종 아미노산과 스태미나가 풍부해
허약해지기 쉬운 체력을 개선시켜 줍니다.

 

@혈관건강
고단백 저지방 식품으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주며

EPA 성분이 함유돼 있어 뇌혈관, 심혈관에도 좋습니다.

 

@어린이 두뇌발달
생선 중에서도 DHC가 가장 풍부하게 들어있어

어린이들의 두뇌 발달에 도움을 줍니다.

 

 

 

3. 미더덕(가장 맛있는 시기 3월 말~5월 초)

@혈관건강
타우린 성분이 다량 함유하고 있어 콜레스테롤을 배출
혈관을 청소해주고 피를 맑게 해 줍니다.

 

@변비
미더덕에는 각종 식이섬유가 풍부하게 들러있어

장의 연동운동을 촉진시켜 줍니다.

 

@두뇌발달
기억력 향상에 좋은 불포화 지방산 DHA 성분이 풍부하게 들어있습니다.

 

@숙취해소, 피로 해소, 간 기능
타우린, 베타인, 아스파라긴이 들어있어 간의 건강에 도움을 줍니다.

 

 

 

4. 실치(가장 맛있는 시기 4월~5월)

@뼈 건강
멸치보다 더 많은 칼슘을 포함하고 있습니다.
골다공증 예방과 관절염에 많은 도움을 줍니다.

 

@신진대사 촉진
핵산성분이 풍부하게 들어있어 있습니다.
부족할 경우 단백질 합성 기능이 떨어지며 이는 곧 신진대사 기능이
떨어진다고 할 수 있습니다.

 

 

 

5. 갑오징어(가장 맛있는 시기-산란 전인 4월, 5월)

@간 기능 강화
타우린 성분이 많이 포함되어있어 콜레스테롤 수치를 낮추고
간 기능이 향상. 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

@다이어트
저지방, 저칼로리, 고단백 식재료입니다.

 

 

 

여기까지 4월 제철 해산물에 대해 알아보았습니다.
날은 점점 따뜻해지고 벚꽃이 필 듯 말 듯 장난치는 시기가 왔습니다.
여전히 코로나로 편히 여행하시긴 힘들지만 집에서라도 맛있는 해산물을
드셔 보시길 바랍니다.

 

 

이상 앵경이었습니다.

 

 

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